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Les salades du potager |
SORRENTO : 6 €
Salade mélangée, tomates,
oignons
SALADE DE ROQUETTE : 7 €
Salade de roquette, tomates cerises,
parmesan, noix.
CAMPAGNARDE : 7 €
Salade mélangée, lardons,
tomates, croutons, noix, emmental.
TOMATES MOZZARELLA : 8 €
Mixed salad, tomatoes, mozzarella
cheese.
ST MARCELLIN : 8 €
Salade mélangée, tomates,
St Marcellin poélé,
raisins de Corinthe, pignons.
TOSCANE : 9 €
Salade mélangée, tomates,
jambon cru, mozzarella, raisins, poivrons
à l’huile.
PORTOFINO : 9 €
Salade mélangée, tomates,
émincé de volaille,
pommes, courgettes
CORTINA : 10 €
Salade mélangée, tomates,
reblochon, pommes de terre, brick de
chèvre, tomme, roquefort.
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Les spécialités des monts |
LA TRADITIONNELLE TARTIFLETTE : 13 €
Au reblochon et sa salade verte.
LA FONDUE SAVOYARDE : 14 €
Trois fromages et salade verte.
LA FONDUE SAVOYARDE ET SA CHARCUTERIE
: 16 €
Trois fromages et salade verte, assortiment
de charcuterie.
LA TARTIFLETTE DES SOMMETS : 16 €
Au reblochon, salade verte, assortiment
de charcuterie.
LA RACLETTE DE NOS MONTAGNES (minimun
2 pers.) : 17 €
Charcuterie, salade verte, fromage
à raclette et condiments, pommes
de terre.
PIERRADE SUR COMMANDE (minimun 2 pers.)
: 18 €
Viandes de bœuf, poulet, légumes,
salade verte, frites, 4 sauces.
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Pizzas |
MARGHARITA : 7 €
Tomate, mozzarella
PROSCUITTO : 7,50 €
Tomate, mozzarella, jambon
REINE : 8 €
Tomate, mozzarella, jambon,champignons
NAPOLITANA : 8 €
Tomate, mozzarella, anchois, câpres
RUSTICA : 8 €
Tomate, jambon, oeuf, parmesan
SICILIENNA : 8 €
Tomate, mozzarella, chorizo
DIAVOLA : 8 €
Tomate, mozzarella, merguez
4 FROMAGES : 9 €
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan,
chèvre
UNE PAS ITALIENNE MAIS ELLE EST BONNE
QUAND MEME : 9 €
Tomate, crème fraîche,
mozzarella, saumon
4 SAISONS : 9 €
Tomate, mozzarella, tomates fraiches,
jambon, poivrons, champignons, artichauts
MEXICAINE : 9 €
Tomate, mozzarella, viande haché,
oignons, sauce épicée
REINE BLANCHE : 9 €
Crème fraîche, mozzarella,
jambon, champignons
BELLUNO : 10 €
tomate, mozzarella, poire, gorgonzola,
jambon cru
SAVOYARDE : 10 €
Crème fraîche,mozzarella,
lardons, oignons, reblochon
TRIBECA : 11 €
Tomate, mozzarella, jambon cru, salade
roquette, vinaigre balsamique
CUTILISCI
: 11 €
Tomates cerises, Mozzarella boule,
pistou, salade roquette
CALZONE : 11 €
Votre choix de pizza façon chausson
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Menu à 12 Euros |
ENTRÉE ET PLAT OU PLAT ET DESSERT
(déjeuner seulement,)
- L’entrée du jour ou
salade campagnarde
- Le plat du jour ou pizza reine ou
sauté de volaille ou tagliatelles
tomates basilic
- Fromage ou dessert
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Menu à 25 Euros |
- Salade de st marcellin ou pillons
de poulet marinés.
- Souris d'agneau ou tendance du moment
ou saumon roti ou farfalles aux st jacques
crème de safran.
- Fromage ou dessert
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Les entrées froides |
CARPACCIO DE BŒUF PARMESAN :10
€
VARIATION D’ANTIPASTI : 16 €
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Les entrées chaudes |
PILLONS DE POULET ROTI marinés
aux épices sauce aigre douce,
mesclun : 9 €
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La boucherie |
SAUTE DE VOLAILLE aux oignons caramélisés
et coriandre : 10 €
TARTARE DE BOEUF : 14 €
SOURIS D’AGNEAU ROTIE : 15 €
PAVE DE BŒUF GRILLE : 15 €
ESCALOPE DE VEAU au gorgonzola : 17
€
PAVE DE BOEUF SAUCE POIVRE : 17 €
PAVE DE BOEUF à la SIAUSSAC :
18 €
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La poissonnerie |
FILET DE SAUMON ROTI : 14 €
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Les pates |
TAGLIATELLES, TOMATES ET
BASILIC : 8 €
TAGLIATELLES AU PISTOU ET JAMBON CRU
: 9 €
TAGLIATELLES CARBONARA : 9 €
CANELONNI AU SAUMON, EPINARDS ET RICOTTA
: 9 €
LASAGNES AU FOUR, SALADE
VERTE : 10 €
PENNE A LA NONA, SAUCE TOMATE, AUBERGINE,
MOZZARELLA : 10 €
FARFALLE AUX ST JACQUES, CREME DE SAFRAN
: 11 €
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Les pates fraîches |
POELEE DE GNOCCHI AUX LEGUMES ET EPICES
: 9 € POELEE DE GNOCCHI JAMBON
CRU, JUS DE VIANDE : 10 €
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